Con le mani infarinate, formate con i pezzi di impasto dei rotoli rotondi o oblunghi e disponeteli sulle teglie.
Incidete trasversalmente o longitudinalmente con un coltello infarinato.
Ora riempi una piccola pirofila con acqua e posizionala sul fondo del forno.
Cuoci i panini uno alla volta nel forno caldo per 12-15 minuti. Sforna e lascia raffreddare su una griglia.
Servi i panini tiepidi o freddi.
Buon appetito!
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