Questa pita croccante con spinaci e feta è un classico piatto greco. Perfetta come spuntino, antipasto o da asporto!
Ingredienti:
150 ml di olio vegetale (circa 3/5 di tazza)
2 cucchiai di acqua
1 cucchiaino di sale
Feta (quantità a piacere)
Spinaci cotti (ben scolati)
Sale e pepe a piacere
3 fogli di pasta fillo
1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
Semi di papavero (per guarnire)
Preparazione:
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