peperoni gratinati al parmigiano

Spolvera generosamente il composto sopra i peperoni.

Irrora con un filo d’olio extravergine d’oliva.

Inforna in forno già caldo a 200°C per circa 25-30 minuti, finché i peperoni saranno morbidi e la superficie ben dorata e croccante.

✅ Consigli extra:
Puoi aggiungere capperi o olive tritate per un tocco mediterraneo.

Se li vuoi più leggeri, usa solo pangrattato e erbe, senza formaggio.

Ottimi anche a temperatura ambiente!

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