Patate al forno con aglio e parmigiano

Scolare e asciugare le fette con un canovaccio pulito.
3 In una grande ciotola, mescolate l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il parmigiano, la paprika, l’origano, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe. Aggiungere le fette di patate e mescolare fino a ricoprirle uniformemente.
4 Disporre le fette di patate condite, con la buccia rivolta verso il basso, in un unico strato sulla teglia preparata.
5. Cuocere in forno per 35-40 minuti, girando a metà cottura, finché le fette non saranno dorate e croccanti.
6. Cospargere le fette di patate al cartoccio con altro parmigiano e prezzemolo tritato. Servire caldo con la salsa preferita (ad esempio ranch o aioli all’aglio).
Queste fette di patate al cartoccio con aglio e parmigiano sono croccanti all’esterno, morbide all’interno e ricche di sapore di aglio e formaggio. Un contorno o uno spuntino perfetto! 🥔🧄🧀