Padella Kasseler, wow, è incredibilmente deliziosa

La padella Kasseler è un piatto davvero confortante che colpisce per il suo sapore corposo e la sua versatilità. In questa ricetta, sostituiamo la tradizionale Kasseler con un tenero filetto di manzo per creare un pasto sofisticato ma sostanzioso. Fagiolini succosi, patate dorate e una salsa cremosa a base di panna e latte rendono questo piatto una vera delizia.
Questa ricetta è perfetta per le giornate più fresche o quando si desidera portare in tavola qualcosa di sostanzioso. Il bello della padella Kasseler è che si può adattare ai propri gusti e alla stagione: broccoli, cavoletti di Bruxelles o funghi offrono una gradita variante. Provate un tocco di vino bianco nella salsa per un sapore speciale.
Facile da preparare e deliziosa, questa padella diventerà sicuramente la preferita di tutta la famiglia!
Ingredienti
400 g di filetto di manzo (in alternativa: altra carne magra a scelta)
600 g di patate
600 g di fagiolini
2 cucchiai di farina
125 ml di latte
125 ml di panna
4 cucchiai di formaggio grattugiato
Sale e pepe
Santoreggio tritato finemente
1 cucchiaio di olio
Preparazione
Preparazione
Lessare le patate finché non saranno tenere, sbucciarle e tagliarle a pezzi grossi.
Spuntare i fagiolini e cuocerli in acqua bollente salata finché non saranno quasi teneri. Scolarli e conservare l’acqua.
Rosolare la carne
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