Mousse cremosa al limone, fresca, soffice e come un cucchiaio di sole

Ingredienti per 4 porzioni πŸ‹πŸ¨
200 g di formaggio cremoso πŸ§€
200 ml di panna fresca πŸ₯›
100 g di zucchero 🍚
Succo e scorza di 2 limoni πŸ‹
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌼
1 pizzico di sale πŸ§‚
Fasi di preparazione πŸ”ͺ
1️⃣ Montare la panna:
Montare la panna in una ciotola capiente con uno sbattitore elettrico o una frusta fino a ottenere una consistenza soda. Assicurarsi che la panna sia ben fredda per poterla montare meglio.
2️⃣ Unire il formaggio cremoso e lo zucchero:
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