3. Quindi, impastare e sbattere nuovamente l’impasto lievitato con un po’ di farina.
4. Ora forma un rotolo e forma 12 palline uguali. Stendi ogni pallina in un cerchio di circa 12 cm.
5. Posiziona questo cerchio su una teglia da forno. Quindi dividi la pallina di crumble in 12 pezzi uguali.
6. Spezzetta il crumble e distribuiscilo sull’impasto lievitato.
Preriscalda il forno.
Cuoci per 15-20 minuti a 180 °C (calore superiore/inferiore) o 180 °C (forno ventilato). Il crumble non deve scurirsi.
7. Dopo la cottura, sforna il crumble e lascialo raffreddare su una griglia.
8. Mescola lo zucchero a velo setacciato con un po’ d’acqua tiepida fino a ottenere un composto liscio, quindi spennellalo sul crumble e lascialo indurire.
Sono più buoni freschi.
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