Quindi impastare brevemente l’impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata. Stendete due terzi dell’impasto su una teglia.
Disporre attorno ad essa una cornice per dolci.
Si applica solo alle normali teglie da forno. Per le teglie da forno (teglie alte) il telaio di cottura non è necessario.
Riempimento:
Ora fate sciogliere il burro e lasciatelo raffreddare (funziona benissimo nel microonde). Mescolare il quark con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il budino in polvere e le uova in una ciotola, utilizzando uno sbattitore elettrico dotato di frusta.
Aggiungere il burro fuso o la margarina. Mescolate tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo, distribuitelo sull’impasto e livellatelo.
Tagliate l’impasto rimasto in piccoli pezzetti e distribuiteli sul ripieno.
Per la festa di compleanno di un bambino o quando necessario, puoi anche usare le formine per biscotti per creare cose fantastiche, ad esempio i personaggi di “Die Sendung mit der Maus” (Lo spettacolo con il topo) o altri personaggi desiderati dal bambino.
Preriscaldate il forno a 180 °C (calore superiore e inferiore) e fate cuocere la torta nella parte centrale del forno per circa 45 minuti. Si consiglia di fare la prova dello stuzzicadenti poiché i forni variano.
Buon appetito