1. Per prima cosa, mescola le 3 bustine di budino al cioccolato in polvere e 1 bustina di budino alla vaniglia in polvere con le uova, l’olio, lo zucchero e il lievito per almeno 10 minuti.
2. Quindi versa il composto in una teglia profonda, distribuiscilo uniformemente e cuoci a 170 °C (forno ventilato) per circa 15 minuti. 3. Ora portate a ebollizione le ciliegie con 2 bustine di budino alla vaniglia fino a ottenere un composto sodo e denso, quindi versatelo sulla base della torta ancora calda. Lasciate raffreddare per almeno 2 ore.
4. Quindi, montate la panna con lo zucchero vanigliato e lo stabilizzante per panna, quindi versatela sulla torta e cospargetela con scaglie di cioccolato.
Consiglio:
Un’altra variante: per preparare una torta, cuocete due strati di impasto. Spalmate il composto di ciliegie su entrambi gli strati, quindi aggiungete un po’ di panna tra le due metà, quindi guarnite con panna, ciliegie e scaglie di cioccolato.