Ingredienti:
500 g di carne macinata
1 uovo
1 cipolla (tritata)
2 spicchi d’aglio (tritati)
1/4 di tazza di pangrattato
1/4 di tazza di parmigiano
1 cucchiaino di origano
Un po’ di sale, pepe
2 cucchiai di olio d’oliva
200 ml di panna
1 tazza di brodo di manzo
400 g di pasta
2 1/2 tazze d’acqua
Prezzemolo (facoltativo)
Preparazione:
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