Finalmente un’insalata che rimarrà impressa nella memoria: un’insalata pronta in 15 minuti e pronta la sera prima!

1. Per prima cosa eliminate le foglie esterne del cavolo cinese, tagliatelo in quarti nel senso della lunghezza e poi sciacquatelo sotto l’acqua corrente, quindi tagliate i quarti a striscioline.
2. Ora sbucciate la cipolla e pulite i peperoni. Poi tagliate le cipolle molto finemente e poi i peperoni a cubetti leggermente più grandi. Scolare separatamente il mais e i piselli.
3. Per cena, alternare strati di cavolo cinese, cipolle, salsiccia, peperoni, piselli e mais in un’insalata.
4. Quindi mescolate la maionese con lo yogurt, condite con sale, pepe, noce moscata e un po’ di zucchero e versate sulle verdure a strati.
5. Coprite l’insalata e lasciatela riposare in frigorifero per tutta la notte.
6. Infine, togliete l’insalata dal frigorifero. Infine, cospargere con formaggio grattugiato. Buon appetito!