Così il giorno dopo ho il dolce pronto e non devo impazzire.
E quando lo porto a tavola, nessuno dice: “ah, ma è fit?”
Anzi, chiedono tutti se ce n’è un altro pezzo.
Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti per fare la Delizia al cocco senza zucchero?
Per la crema al cocco si ha bisogno di 500 ml di latte intero, 40 g di farina tipo 1, 90 g di eritritolo, 70 g di farina di cocco e 200-250 g di yogurt greco intero. Per gli strati servono 10 biscotti secchi senza zucchero, caffè freddo dolcificato con eritritolo. Per la copertura si necessita di 100 g di cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti, 40 ml di latte e farina di cocco per decorare.
Quanto tempo ci vuole per preparare la Delizia al cocco senza zucchero?
Il tempo totale di preparazione è di circa 4 ore e mezza, di cui solo 20 minuti di lavoro attivo.
Come si conserva la Delizia al cocco senza zucchero?
Si conserva in frigo per fino a 3 giorni, ben coperto. Non si consiglia di congelarlo perché il latte e lo yogurt potrebbero separarsi e rovinare la consistenza.