Ingredienti:
1 uovo
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di olio da cucina
1 pizzico di sale
Scorza d’arancia grattugiata finemente
60 ml di succo d’arancia appena spremuto
125 g di yogurt solido o panna acida
280 g di farina
6 g di lievito in polvere (1/2 bustina)
Zucchero e zucchero vanigliato per la finitura
Istruzioni:
Disporre le palline di impasto su un vassoio o un piatto e lasciarle raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo che si rassodino leggermente.
Pronto per divertirti! Servite queste deliziose palline di pasta all’arancia e yogurt come dessert o come spuntino e sorprendete i vostri ospiti con il loro sapore rinfrescante e la consistenza cremosa.
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