Ingredienti
Farina 00: 250 g
Uova: 3
Zucchero: 160 g
Olio di semi di arachide: 130 ml
Limone: 1 (scorza grattugiata)
Lievito per dolci: 1 bustina (16 g)
Sale: un pizzico
Mele Golden: 2
Cannella in polvere: 1 cucchiaino
Per guarnire: 1 mela Golden
Zucchero a velo: q.b.
Burro e farina: q.b. (per la tortiera)
Istruzioni
Strumenti Utili
Ciotola capiente: per mescolare gli ingredienti
Fruste elettriche: per montare uova e zucchero
Tortiera da 24 cm: dimensione ideale per questa ricetta
Spatola in silicone: per amalgamare l’impasto
Setaccio per farina: per evitare grumi
Grattugia: per la scorza di limone
Coltello e tagliere: per preparare le mele
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