Cheesecake cremosa e seducente a basso contenuto di carboidrati: una delizia senza sensi di colpa!

3.) In una ciotola, mescolare il quark magro, il formaggio spalmabile e il succo di mezzo limone fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete quindi l’eritritolo, il preparato per budino e le uova e mescolate bene. Il composto dovrebbe essere cremoso e liscio.
4.) Versate l’impasto in uno stampo a cerniera da 20 centimetri foderato con carta da forno e guarnite con le metà di fragole.
5.) Cuocete la cheesecake low-carb in forno per circa 60 minuti, finché il composto di quark non si sarà rassodato. Lasciate raffreddare completamente la torta con lo sportello leggermente aperto prima di toglierla dallo stampo.
Questa cheesecake low-carb dimostra che mangiare sano non deve essere per forza noioso. Con la sua consistenza vellutata e la copertura fruttata di fragole, è un punto forte su qualsiasi tavolino da caffè o semplicemente per uno spuntino veloce. Provatela e lasciatevi tentare da un dessert leggero, delizioso e assolutamente irresistibile: buon appetito! Buon appetito!