Frittelle del luna park:

Ingredienti: 250g di farina 00 1 uovo 200ml di latte 30g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) Scorza di 1 limone (facoltativo) Olio di semi per friggere Zucchero semolato (per cospargere) Zucchero a velo (facoltativo) Procedimento: Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇

La torta al limone perfetta

Ingredienti: Torta al limone: • 4 uova (200 g) • 265 g di zucchero a velo • 200 g di farina • 3 g di lievito in polvere (1 cucchiaino raso) • scorza di 2 limoni e mezzo • 135 g di burro fuso • 65 g di panna liquida • succo di 1 limone … Read more

I crostini di polenta sono un antipasto sfizioso,

Ingredienti (per circa 4 persone): 500 g di polenta (giĂ  pronta o istantanea) 100 g di formaggio grattugiato (grana, parmigiano o fontina) 100 g di funghi champignon o porcini (freschi o secchi) 1 spicchio d’aglio Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco (facoltativo) 100 g di speck o pancetta (opzionale) 1 … Read more

Patate ripiene senza frittura: un contorno ricco e sfizioso

Introduzione Le patate ripiene senza frittura sono un’idea perfetta per un contorno gustoso, ricco e sfizioso che piacerĂ  a tutti. La preparazione di queste patate è semplice e salutare, grazie all’eliminazione della frittura, ma altrettanto saporita grazie al ripieno morbido e ricco di ingredienti. Con un mix di formaggi, prosciutto, e aromi, le patate ripiene … Read more