Ingredienti Per il pollo: 2 grandi filetti di petto di pollo disossati (circa 600 g) 1 cipolla a dadini 30 ml (2 cucchiai) di burro 2 spicchi d’aglio tritati finemente 1 gambo di sedano tritato 1 peperone rosso affettato 15 ml (1 cucchiaio) di farina 00 200 ml di brodo di pollo 300 ml di … Read more
Tempo di preparazione: Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo totale: 25 minuti Ingredienti: 4 filetti di salmone Sale q.b. Pepe nero q.b. 2 cucchiai di olio vegetale (per friggere) 3 spicchi d’aglio tritati 150 g di pomodorini, tagliati a metà 1 cucchiaio di burro 50 g di spinaci freschi 150 … Read more
Ingredienti: Una lattina di latte condensato Una lattina di latte condensato zuccherato (parzialmente evaporato o semi-evaporato) Succo di 3 limoni spremuti 30 biscotti alla vaniglia (facoltativo: si possono usare anche biscotti al limone) Una bustina di gelatina neutra (facoltativa) Preparazione: La gelatina neutra è facoltativa, ma aggiungerla conferisce al composto più consistenza, il che significa … Read more
Ingredienti 250 g di mascarpone, light o light 3 bustine di zucchero vanigliato 1 cucchiaio di zucchero a velo setacciato Un po’ di succo di limone 30 savoiardi 1 tazza di panna fresca, sostituto della panna magra o usare 1/2 bustina/e di cocco disidratato Mandarino/i in scatola, se desiderato Preparazione Mescolare il mascarpone, lo zucchero … Read more