Ingredienti:
450 g di carne macinata di manzo
5 patate medie, pelate e tagliate a fettine sottili
1 piccola cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
Due lattine da 280 g di crema di funghi a ridotto contenuto di grassi
Una lattina da 280 g di zuppa di formaggio (normale o cheddar a ridotto contenuto di grassi)
240 ml di latte
500 g di formaggio cheddar grattugiato (separato)
Sale e pepe q.b.
1/4 di cucchiaino di paprika
1 cucchiaio di olio d’oliva (facoltativo)
Guarnizione facoltativa: prezzemolo fresco o cipollotto
Istruzioni:
Preparare il forno
Preriscaldare il forno a 175 °C.
Ungere una teglia o una pirofila da 20×30 cm.
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