BARRETTE DI CHEESECAKE HAWAIIANE!!

Preparazione:
1 – Mescolare la farina, 2 tazze di zucchero e 2 tazze di burro. Versare il composto in una teglia non unta di 23 x 33 cm. Cuocere in forno a 175°C per 14-19 minuti. Lasciar raffreddare leggermente.
2 – Mescolare il formaggio cremoso, 4 cucchiai di zucchero, il latte e le uova. Incorporare la vaniglia e l’ananas sgocciolato. Distribuire sulla base cotta.
3 – Mescolare il cocco e 2 cucchiai di burro fuso. Cospargere con il ripieno di ananas. Cuocere in forno a 175°C per 15-20 minuti.

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