Ingredienti
Per la pasta frolla
200 g di burro
120 g di zucchero
1 cucchiaino di pasta di vaniglia
1 uovo
340 g di farina
1 pizzico di sale
Per la cheesecake
750 g di quark 20%
150 g di zucchero
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
2 uova
Inoltre
400 g di mirtilli
1 cucchiaino di amido di mais
Zucchero a velo
Burro e farina per la tortiera
Istruzioni
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