Pollo seducente in salsa cremosa all’aglio e parmigiano

Immagina di sederti in una serata accogliente con un piatto di spaghetti fumanti avvolti in una salsa cremosa profumata all’aglio, Parmigiano e spinaci freschi. Questa ricetta di pollo in salsa cremosa di spinaci e parmigiano è una vera delizia per i sensi! La combinazione di tenero pollo, pomodori secchi dal sapore intenso e una salsa cremosa e ricca rende questo piatto un’esperienza indimenticabile, perfetto per una cena romantica o semplicemente per coccolarsi. Immergiamoci insieme in questo mondo delizioso!
Ingredienti
400 g di petto di pollo
250 g di spinaci surgelati
100 ml di brodo
200 ml di panna
8 pomodori secchi sott’olio
50 g di Parmigiano
1 scalogno
1 spicchio d’aglio
Sale e pepe
Origano secco
Un filo d’olio
Preparazione: Pollo in salsa cremosa di spinaci e parmigiano
Scongelare gli spinaci e strizzarli per eliminare l’acqua in eccesso. Scolare i pomodori e tagliarli a fette. Pelare e tritare finemente lo scalogno e l’aglio. Lavare e asciugare la carne e condirla con sale e origano. Scaldate una padella con un filo d’olio e rosolate la carne su entrambi i lati per circa 4-5 minuti, poi mettetela da parte.
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