Ingredienti:
250 g di mascarpone
200 ml di panna montata
100 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
300 g di fragole a cubetti
100 g di savoiardi
100 ml di succo d’arancia o di fragola
Facoltativo: 50 ml di Amaretto
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate le fragole a pezzetti e poi mescolatele con un po’ di zucchero a velo. Mettere da parte.
Poi mescolate in una ciotola il mascarpone con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato fino a formare un composto cremoso.
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