Ingredienti (per 12 frittelle circa)
2 mele medie (tipo Golden o Fuji)
1 uovo
100 ml di latte (anche vegetale)
100 g di farina (00, integrale o avena)
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativa ma consigliata 😍)
1 cucchiaio di dolcificante naturale (eritritolo, miele o sciroppo d’acero)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
1 pizzico di sale
👩🍳 Procedimento
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