Una torta al budino alla vaniglia per il weekend 👩🍳
1 tazza di olio (circa 200 ml)
1 tazza di zucchero
4 uova (intere)
4 bustine di polvere per budino alla vaniglia (cioccolato o vaniglia)
3 bustine di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione:
Sbattete le uova intere con lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto spumoso. Incorporate l’olio un cucchiaio alla volta, quindi aggiungete gli ingredienti rimanenti e continuate a mescolare con una planetaria.
Versate quindi l’impasto in uno stampo da plumcake e cuocete a 180 °C per circa 50 minuti.