Torta Raffaello con la crema più semplice e buona

Versare l’impasto preparato in una tortiera da 24 cm rivestita di carta da forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 12 minuti.

Dopo la cottura, lasciate raffreddare e ripetete l’intero procedimento altre 2 volte.

Dolcificare il mascarpone con lo zucchero e aggiungere la panna montata.

Mescolare fino a ottenere una crema densa e spalmarla sulle basi della torta raffreddate.

Spalmate la crema anche sui lati e sulla superficie.

Cospargere inoltre i bordi e la superficie con scaglie di cocco e lasciare raffreddare. Infine, decorate secondo la vostra fantasia.

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