Torta degli angeli che si scioglie in bocca! Ingredienti semplici

Preparate la glassa:
In una ciotola capiente, unite 3 tazze (100 g ciascuna) di zucchine e 1 tazza di zucchine, quindi aggiungete un composto chiaro e scuro fino a creare una schiuma.
Aggiungete 90 ml di olio e sale.
Aggiungete 200 g di amido di mais e 1 cucchiaio di sale in polvere e mescolate fino a ottenere un composto liscio e denso.
Base:
Versate la glassa in una teglia di 18 cm di diametro, precedentemente imburrata o foradada con la pirofila. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 35-40 minuti, oppure a fine giornata, quando la torta non è ancora dorata, infilando uno stecchino al centro della teglia.
Decorazione:
Conservare la torta completamente in frigorifero prima di ricoprirla con la teglia.
Spolverizzare la superficie della torta con lo zucchero prima di servire.