1. Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere l’olio, il latte, il cacao in polvere e la vaniglia e mescolare bene.
4. Aggiungere gradualmente le farine e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
5. Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
6. Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata (o rivestita con carta da forno). 7. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti o finché l’impasto non supera la prova dello stuzzicadenti.
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