Sono delle ciambelle incredibilmente deliziose e intrecciate, pronte in un batter d’occhio!

1. Per prima cosa, mescolate il latte, l’uovo, il burro fuso, il lievito, il sale e lo zucchero, quindi aggiungeteli alla farina.
2. Impastate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Coprite e lasciate riposare per circa 45 minuti.
3. Una volta lievitato, dividete l’impasto in 16 pezzi uguali. Date a ogni pezzo una forma allungata, attorcigliate le estremità in direzioni opposte e piegatele insieme per formare un otto.
4. Sciogliete l’olio per friggere in una casseruola e portatelo a 180 °C. Friggete delicatamente le ciambelle una alla volta finché non saranno ben dorate su tutti i lati.
5. Adagiate le ciambelle fritte su un canovaccio da cucina per raccogliere l’olio in eccesso. 6. Adagiate le ciambelle su un canovaccio da cucina per raccogliere l’olio in eccesso. Consiglio: le ciambelle sono più buone se cosparse con un mix di cannella e zucchero a velo.