Coprite la padella e lasciate cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Trascorso questo tempo, con l’aiuto di un piatto, girate delicatamente la ricetta. Coprite di nuovo e cuocete per altri 5 minuti.
Togliete dal fuoco, trasferite su un piatto, tagliate a pezzi e servite ancora caldo. Se volete, aggiungete un po’ di miele per un tocco speciale.
Questa ricetta è perfetta per chi ha poco tempo e vuole qualcosa di sano e gustoso. È così buona che è diventata una routine qui a casa: persino i miei amici mi hanno chiesto di insegnargliela!
Provatela e sorprendete chi è con voi a colazione.
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