Semifreddo allo yogurt: il dessert light da soli 196 Kcal a porzione, perfetto anche per chi è a dieta

In una ciotola capiente, mescolate lo yogurt greco con il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.
Preparate la bagna sciogliendo il caffè in 80 ml di acqua.
In una pirofila (14×21 cm), fate un primo strato con i biscotti inzuppati nella bagna. Coprite con uno strato di yogurt. Continuate alternando biscotti e yogurt fino a esaurimento.
In una ciotola a parte, mescolate 75 ml di acqua con il cacao e un po’ di dolcificante per creare una crema liscia. Versatela sulla superficie del dolce.
Riponete in frigorifero per almeno un’ora.
Prima di servire, decorate con granella di nocciole.
Un dolce semplice, sano e irresistibile, perfetto da gustare in compagnia nelle calde giornate estive.