Se hai solo 1 uovo, 2 mele e un po’ di farina, prepara queste frittelle di mele in 5 minuti!

1. Per prima cosa, mettete i primi cinque ingredienti in una ciotola e mescolate fino a ottenere una pastella densa.
2. Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a rondelle sottili. Immergete le rondelle di mela nella pastella e lasciatele scolare leggermente.
3. Scaldate l’olio vegetale in una padella e friggete le rondelle a più riprese a fuoco medio fino a doratura.