Scopri il segreto per fare il pane con l’aceto: lievita molto, è morbidissimo e soffice

Sciogliete quindi il lievito secco in acqua tiepida fino a formare una schiuma.

Fai un buco negli ingredienti secchi, versa il composto di lievito e acqua, aggiungi l’aceto di mele e impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.

Copri la ciotola e lascia riposare l’impasto fino al raddoppio del suo volume.

Formate l’impasto, mettetelo in una teglia unta e cuocetelo in forno preriscaldato a 180 °C per 25-30 minuti, fino a doratura.

Lasciate raffreddare prima di tagliare e gustare.