Questo è il mio pasto preferito per sgarrare e non potevo non condividerlo con voi tutti.

Preparazione
1. Mettere l’arrosto di manzo nella pentola a cottura lenta.
2. Cospargere le bustine di condimento ranch, italiano e sugo di carne direttamente sull’arrosto.
3. Versare la tazza d’acqua sui lati dell’arrosto (non sopra per evitare di sciacquare i condimenti).
4. Se si aggiungono le verdure, posizionarle ora intorno all’arrosto.
5. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8 ore o ad alto calore per 4-5 ore, finché l’arrosto non è tenero e si sfilaccia facilmente con una forchetta.
6. Una volta cotto, sfilacciare l’arrosto con due forchette e mescolarlo nuovamente con il sugo prima di servire.
Varianti e consigli
Per un tocco più sano, prova a usare un taglio di manzo più magro, come un arrosto di girello. Puoi anche sperimentare con diversi aromi di spezie per rinnovare la ricetta ogni volta. Se preferisci un condimento più corposo, aggiungi un po’ di brodo di manzo all’acqua. Verdure come sedano e funghi possono aggiungere più profondità ai sapori. E per chi ama un tocco piccante, aggiungere un tocco di peperoncino in fiocchi o qualche peperoncino può dare all’arrosto un tocco di sapore in più!