Queste barrette sono state un successone! Le rifarò sicuramente!

Ingredienti
1 tazza di burro non salato fuso
2 tazze di zucchero di canna integrale
2 uova grandi
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 tazze di farina 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di gocce di caramello mou
Preparazione
Preriscaldare il forno a 175 °C e ungere una teglia da 23×33 cm.
In una ciotola capiente, mescolare il burro fuso e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le uova e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola separata, mescolare la farina, il lievito e il sale.
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le gocce di caramello mou.
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