Ingredienti:
4 uova
150 g di zucchero a velo
1 confezione di polvere per budino alla vaniglia
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
80 g di mandorle (lamelle)
400 g di panna
1 confezione di crema Dr. Oetker
Preparazione:
Mescolare la farina con il lievito. Mescolare con le uova, lo zucchero a velo e la polvere per budino alla vaniglia fino a formare un impasto. Versare in uno stampo a cerniera (circa 26 cm) e cospargere con lamelle di mandorle e un po’ di zucchero (zucchero semolato). Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-30 minuti. Togliere dallo stampo e lasciare raffreddare leggermente.
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