Ingredienti:
500 g di carne macinata (manzo o mista),
1 cipolla tritata finemente,
1 uovo, 2 cucchiai di pangrattato,
1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaino di paprika in polvere,
Sale e pepe a piacere,
2 cucchiai di prezzemolo tritato, 100 ml di latte
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