Ingredienti
250 g di quark
1 bustina di polvere per budino al gusto di vaniglia
20 grammi di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
1 uovo
2 rotoli di pasta sfoglia
Latte (per il composto di tuorlo e latte)
Zucchero a velo (per spolverare)
Per prima cosa preriscaldate il forno a 200 gradi, sia nella parte superiore che inferiore.
Quindi preparate una teglia con carta da forno.
Ora mescolate in una ciotola il quark, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il budino in polvere e un pizzico di sale fino a ottenere una crema.
Ora stendete le sfoglie di pasta sfoglia.
Distribuire uniformemente la crema al quark e alla vaniglia preparata su una sfoglia di pasta.
Disporre il secondo foglio di pasta sopra, senza premere.
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