Questo pane all’avocado con pomodori è l’epitome della semplice indulgenza! Avocado fresco schiacciato, succose fette di pomodoro e basilico profumato, serviti su croccante pane multicereali, non solo hanno un sapore delizioso, ma sono anche fantastici da vedere. Ideale per colazione, spuntino o cena leggera, è pronto in pochi minuti.
INGREDIENTI:
2 avocado
2 pomodori a grappolo
Basilico fresco (20 g)
8 fette di pane multicereali
Un pizzico di sale, un pizzico di pepe nero
Preparazione:
1. Per prima cosa, tagliate a metà l’avocado, eliminate il nocciolo e staccate la polpa dalla buccia con un cucchiaio, quindi schiacciatela leggermente con una forchetta.
2. Lavate e affettate i pomodori.
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