Ingredienti:
5 pani francesi
8 spicchi d’aglio
200 g di maionese
3 cucchiai di origano (o prezzemolo secco, se preferite)
Preparazione:
Iniziate spremendo gli spicchi d’aglio con uno spremiaglio (o grattugiandoli). La quantità può essere regolata a piacere: qui a casa, anche i bambini la adorano con tanto aglio!
Aggiungete l’aglio spremuto alla maionese e mescolate bene fino a formare una crema liscia.
Aggiungete l’origano e mescolate di nuovo. Fa la differenza nel sapore, ma se preferite, potete sostituirlo con prezzemolo secco.
Tagliate i pani a fette spesse circa un dito. Non devono essere molto spesse. Questo garantirà che siano belle croccanti e saporite.
Rivestite una teglia con carta da forno. Per facilitare la preparazione, accartocciate la carta o inumidite la teglia prima di foderarla, in modo che non si arricci.
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