Ingredienti:
🥚 4 uova
🍬 1 tazza di zucchero
🌾 1 tazza di farina
🥛 1/2 tazza di latte
🧈 1/2 tazza di burro fuso
🧂 1 cucchiaino di lievito in polvere
🍋 Scorza di limone a piacere (facoltativa)
Preparazione:
01 – Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia con burro e farina.
02 – In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
03 -> Aggiungere il latte e il burro fuso e mescolare bene.
04 -> Setacciare la farina e il lievito sul composto e incorporarli delicatamente.
05 -> Se lo desiderate, aggiungete la scorza di limone per un tocco speciale.
06 -> Versare l’impasto nella teglia unta e cuocere per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
07 -> Dopo la cottura, togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente prima di estrarre.
Mancia:
Servire con la guarnizione di vostro gradimento o semplicemente cospargere con zucchero a velo. Piacerà a tutti!
