Aggiungete poi il lievito e infine la seconda tazza di farina. Mescolate fino a ottenere un impasto denso e appiccicoso.
Aggiungete le spezie verdi (e altri ingredienti a piacere) e mescolate bene.
Ungete uno stampo da plumcake (circa 11 cm x 25 cm) con l’olio e cospargetelo di farina.
Con un cucchiaio leggermente umido, trasferite l’impasto nello stampo e livellate la superficie.
Cuocete in forno preriscaldato a 200 °C per circa 40 minuti. Negli ultimi minuti, aumentate la temperatura o accendete la funzione “doratore” per dorare la superficie del pane.
Sfornate e, se lo desiderate, spalmate un po’ di burro sul pane ancora caldo.
Attendete che si raffreddi, sformate e servite.
Risultato: un pane soffice, gustoso e pratico, fatto senza impastare e senza lievito biologico. Perfetto per quando volete un pane fatto in casa veloce e delizioso!