1. Per prima cosa, prepara un composto spumoso con burro, uova e zucchero.
Quindi aggiungi la farina mescolata con il lievito, il latte e la scorza di limone grattugiata.
Versa questo impasto in una tortiera a cerniera o in una tortiera per crostate imburrata e sbriciolata.
2. Sbuccia, taglia in quarti e incidi le mele, quindi guarnisci l’impasto con la panna acida.
3. Cuoci in forno a 185 °C per circa 40-50 minuti, a seconda del tuo forno. Cospargi la torta raffreddata con zucchero a velo.
Buon appetito!
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