Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
Ungi una teglia da forno da 9×13 pollici con burro o spray antiaderente.
Fase 2: preparare il ripieno
In una grande ciotola, unisci le pesche, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, la cannella, la noce moscata, il succo di limone e l’amido di mais.
Mescola bene, assicurandoti che le pesche siano ricoperte uniformemente. Versa il composto di pesche nella teglia preparata.
Fase 3: preparare la guarnizione
In un’altra ciotola, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Aggiungi il burro fuso, il latte e l’estratto di vaniglia. Mescola fino a ottenere un composto liscio.
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