insalata di fagioli

Per prima cosa lavate, pulite e tagliate i fagioli.

Cuocere i fagioli in acqua bollente salata con la santoreggia per circa 12-18 minuti. I fagioli non devono diventare troppo morbidi

Scolate i fagioli caldi e mescolateli con la marinata.

Quindi coprite l’insalata e mettetela in frigorifero per tutta la notte.

Buon appetito

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