Il sapore è pazzesco! Non vedo l’ora di rifarlo!

Istruzioni:
1. Iniziate raccogliendo tutti gli ingredienti e preparando la pentola a cottura lenta ungendola leggermente con spray da cucina o rivestendola con un apposito rivestimento per una facile pulizia. 2. Mettere le fette di kielbasa nella pentola a cottura lenta, distribuendole uniformemente sul fondo.
3. In una ciotola di medie dimensioni, unire le mele tritate, lo zucchero di canna, il sidro di mele, la senape di Digione e l’aglio in polvere. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare bene per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
4. Versare il composto di mele e spezie sulla kielbasa nella pentola a cottura lenta, assicurandosi che i pezzi di salsiccia siano ben ricoperti.
5. Coprire la pentola a cottura lenta con il coperchio e cuocere a fuoco basso per 3-4 ore o a fuoco alto per 1-2 ore, finché la kielbasa non si sarà riscaldata e i sapori non si saranno amalgamati.
6. Una volta terminato il tempo di cottura, mescolare delicatamente i bocconcini di kielbasa per ricoprirli nuovamente di salsa.
7. Se lo si desidera, guarnire con prezzemolo fresco tritato per aggiungere un tocco di colore e un sapore fresco appena prima di servire. 8. Gustate i vostri bocconcini di kielbasa di mele in pentola a cottura lenta ancora caldi, disponendoli su un vassoio da portata con degli stuzzicadenti o servendoli con il contorno che preferite.
Ricordatevi di tenerli al caldo se li servite a un evento, perché sono più buoni quando la kielbasa è succulenta e i pezzetti di mela sono teneri.