1. Per prima cosa, preriscalda il forno a 180 gradi e ungi generosamente la teglia.
2. In una ciotola capiente, monta il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e leggero: otterrai una base meravigliosamente soffice.
3. Ora aggiungi le uova e incorpora delicatamente i 4 tuorli.
4. Mescola la farina, lo zucchero vanigliato e il cacao in polvere alternativamente al composto di burro, zucchero e uova.
5. Ora incorpora delicatamente gli albumi montati a neve ferma per mantenere l’impasto soffice e soffice.
6. Distribuisci l’impasto uniformemente sulla teglia e cuoci in forno per circa 15 minuti, finché la torta non sarà dorata. 7. Dopo la cottura, lascia raffreddare la torta e decorala a piacere. Godere!
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