Ingredienti:
280 g di farina 00
100 g di zucchero semolato
75 ml di olio di semi di arachide
1 uovo intero
1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito per dolci
½ baccello di vaniglia
Scorza grattugiata di limone q.b.
1 pizzico di sale
Preparazione:
1️⃣ In una ciotola, monta l’uovo e il tuorlo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2️⃣ Aggiungi l’olio di semi e mescola bene con una frusta.
3️⃣ Unisci il sale, la scorza di limone grattugiata e i semi della bacca di vaniglia.
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