Spesso trascurato e persino evitato da alcuni, il fegato di pollo è una prelibatezza che merita di essere riscoperta.
Con una consistenza che si scioglie in bocca e un sapore unico, ha tutto per conquistare anche i più scettici.
Il meglio di tutto?
È un ingrediente economico, molto veloce da preparare e perfetto per variare il menù con piatti nutrienti.
È ora di provare questo alimento sorprendente e versatile.
Un concentrato di nutrienti che sorprende
Non lasciatevi ingannare dalle sue dimensioni: il fegato di pollo è una vera e propria miniera di energia e nutrienti essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo.
Offre una potente combinazione di vitamine e minerali.
Una vera e propria miniera di nutrienti
Scopri cosa può fare per te una piccola porzione:
Fonte di ferro: è estremamente ricco di ferro eme, il tipo di ferro che il nostro corpo assorbe più facilmente. Ottimo per combattere la stanchezza e darti più energia.
Ricco di vitamina A: essenziale per la salute della pelle, della vista e per rafforzare il sistema immunitario. Una singola porzione supera già il fabbisogno giornaliero.
Un cocktail di vitamine del gruppo B: principalmente B12, che aiuta a mantenere l’energia, e B9 (folato), essenziale per le donne in gravidanza.
Minerali importanti: contiene zinco e selenio, che supportano le difese naturali dell’organismo e aumentano la vitalità.
Proteine di alta qualità: fornisce tutti gli amminoacidi essenziali, rendendolo perfetto per il recupero muscolare dopo l’esercizio fisico o per mantenersi in forma.
Leggero nel piatto, ricco di sapore: e le calorie?
Ottime notizie per chi è attento alla linea: il fegato di pollo è nutriente e, allo stesso tempo, moderato in calorie.
In una porzione da 100 grammi, troverete circa:
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