5. Una volta evaporato il vino, aggiungete mezzo bicchiere di acqua.
6. Lasciate cuocere a fiamma bassa fino a quando le cipolle non si saranno ammorbidite.
7. Nel frattempo, tagliate il fegato di vitello a pezzi, scegliendo se farlo più sottile o più spesso.
8. Quando le cipolle saranno pronte, aggiungete in padella le fette di fegato.
9. Cuocete il tutto a fuoco alto per altri 5 minuti, ricordandovi di girare le fette di fegato a metà cottura.
10. Servite ben caldo!
Il fegato con cipolle è un piatto ricco di gusto, perfetto per sorprendere i vostri ospiti! 🍷🥘
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