Come preparare dei biscotti all’arancia senza uova né burro

Preriscalda il forno a 180°C e foderate una teglia con carta da forno.
Preleva delle piccole quantità di impasto e formate delle palline grandi come una noce. Disponile sulla teglia, lasciando un po’ di spazio tra un biscotto e l’altro.
Schiaccia leggermente ogni pallina con il palmo della mano o con una forchetta per dare ai biscotti una forma più piatta.
Cottura:
Inforna i biscotti per circa 15-18 minuti, o fino a quando i bordi iniziano a dorarsi. I tempi di cottura possono variare leggermente a seconda del forno, quindi controlla i biscotti verso la fine del tempo di cottura.
Sforna i biscotti e lasciateli raffreddare completamente su una griglia.
Conservazione:
Una volta raffreddati, i biscotti possono essere conservati in una scatola di latta o in un contenitore ermetico per mantenere la loro freschezza per diversi giorni.
Consigli e varianti
Dolcificante Alternativo: Se vuoi ridurre ulteriormente il contenuto di zucchero, potete sostituire lo zucchero di canna con un dolcificante naturale come la stevia o l’eritritolo, seguendo le proporzioni indicate sul prodotto.
Aromi: Puoi sperimentare con altri aromi, come l’estratto di vaniglia o un pizzico di cannella, per variare il gusto dei biscotti.
Questi biscotti all’arancia sono un’opzione deliziosa e salutare per chi desidera uno snack dolce senza sensi di colpa.